Ključna beseda: transmaščobne kisline

»Če pa bi naredili novo sladico, ki bi vsebovala rastlinske maščobe, bi jo laboratorijsko analizirali.«

»Najprej se preveri obvladovanje med proizvodnjo oziroma trgovce, ali preverjajo svoje dobavitelje.«

»Če se njegova živila odpokličejo, ker so nevarna za zdravje, je to slabo za njegov imidž.«

»Zdaj je bilo ugotovljene, da margarine na trgovskih policah v Sloveniji transmaščob skoraj nimajo več.«

»Slovenska živilska podjetja so zavezana ustvarjanju kakovostnih izdelkov. Tako že zdaj ne uporabljajo surovin, ki bi vsebovale višji delež transmaščobnih kislin.«

»Takrat je industrija pri proizvodnji živil začela trde živalske maščobe nadomeščati s cenejšimi delno hidrogeniranimi rastlinskimi maščobami.«